Rock N' Roll Racing - видеоигра в жанре автосимулятор представляет собой гоночный симулятор с возможностью применять во время заезда оружие и прочие средства, способные вывести противников из игры или значительно их задержать. Основной акцент в игре сделан на возможность атаковать соперника; однако взорванная машина через несколько секунд снова оказывается на трассе с полным запасом здоровья, единственный причиняемый при этом ущерб - задержка противника и потеря им позиции. Игроки получают "бонус атаки" в виде денежного вознаграждения каждый раз, когда взрывают машину соперника с помощью своего оружия (и сходный "бонус круга", когда обходят соперника на один круг). Разрушению и восстановлению автомобилей так же способствуют распределенные на трассе мины и аптечки, а так же денежные бонусы. Среди других препятствий - лужи машинного масла, участки обледенения или лавы (в зависимости от планеты, на которой проводится гонка), а так же многочисленные трамплины. В интервале между гонками игроки могут потратить заработанные деньги на улучшение оборудования для своей машины (двигатель, шины, подвеска и броня) или увеличение боезапаса (энергетические лучи, ракеты, масло, мины) и запаса турбо (прыжки, ускорение), максимум до семи слотов. Несмотря на ограниченный запас, израсходованные оружие и турбоускорение восстанавливаются после каждого круга.